Varma smörgåsar - grundrecept

Varma smörgåsar - grundrecept

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Matbröd (gärna mörkt)

 

 

Bordssmör

 

 

 

Påläggsalternativ:

 

Skinka el. korvpålägg

 

Köttfärs (helst nötfärs)

 

 

Nötkött

 

 

Kycklingfilé (utan skinn)

 

 

Ägg

 

 

Fisk (rensad)

 

 

Skaldjur t.ex. musslor

 

 

Hårdost

 

 

Getost (chèvre)

 

 

Dessertost t.ex. ädelost

 

 

Grönsaker

 

 

t.ex. tomat el. spenat

 

 

Svamp t.ex. kantareller

 

 

Stuvning t.ex. skaldjur

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 0 gram)

Tillagning (10 min + 10 min )

  1. Förbered pålägg. Det mesta går att lägga på smörgåsen. Servera gärna färska grönsaker till.

  2. Olika sätt att värma:
    I stekpanna ca 10 minuter på medellåg värme. Gratinera i ugn 5-10 minuter på 250 grader. Med våffeljärn/smörgåsgrill ca 10 minuter.

Smörgåsalternativ:

  1. Enkelsmörgås t.ex. Gratinerad svampsmörgås

  2. Dubbelsmörgås t.ex. Croque Monsieur

  3. Bröd med fyllning t.ex. Pitabröd med biffkött

  4. Med stuvning t.ex. Varm smörgås med stuvade musslor

  5. Varm mat på smörgås t.ex. BBQ Steak sandwich

  6. Matiga smörgåsar t.ex. Parisersmörgås

Kockens kommentar

Varma smörgåsar fungerar utmärkt som mellanmål, snabblunch, entrérätt, frukost, kvällsmacka eller som en hel måltid. Smörgåsarna kan värmas i panna, i ugn, i våffeljärn eller i smörgåsgrill. Tidåtgång 10-20 minuter. De flesta kan förberedas i god tid.

Fler recept inom Varma smörgåsar

Liknande recept som Varma smörgåsar - grundrecept