Sallad med björnbärsvinägrett

Sallad med björnbärsvinägrett

  • 0 voting
    0Recension

    • 20 min

    • 13 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 75 gram

      Blandsallat

    • 1 styck

      Avokado

    • 0.50 styck

      Rödlök

    • 150 gram

      Sockerärter

    • 0.50 styck

      Gurka

    • 1 dl

      Björnbär (färska)
    • Vinägrett:

    • 0.50 dl

      Rödvinsvinäger

    • 1 klyfta

      Vitlök

    • 10 blad

      Basilika

    • 1 tsk

      Strösocker

    •  

      Salt & peppar

    •  

      Bröd (t.ex. baguette)

    •  

      Grillat kött
  • Gör så här:
    2. Skölj och riv salladen, kärna ur och skär avokado och sockerärtor i bitar. Skala och skär rödlök i tunna strimlor. Dela gurkan, skrapa bort kärnorna och skiva. Blanda ihop salladen och strö över några björnbär.
    3. Mixa björnbär, vinäger, vitlök, basilika med en stavmixer. Fortsätt mixa och tillsätt olja i en fin stråle, smaka av med salt, peppar och lite socker.

KOCK: Michael KrantzMichael Krantz

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Sallad med gravad lax

Sallad med gravad lax

15 minEnkelt

0 voting
Grekisk sallad med quorn

Grekisk sallad med quorn

15 minEnkelt

Om oss