45 min
13 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
500 gram
Vildfågelkött (rester)1 styck
Gul lök1 styck
Purjolök1 stjälk
Stjälkselleri100 gram
Svamp (färsk)1 liter
Vatten till soppa4 msk
Kycklingfond (konc)el. buljongtärning
Matfett till stekning
Salt & peppar
2 styck
Ägg (gula)1 dl
Grädde8 skiva
Bröd (t.ex. baguette)KOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
Receptet avser soppa på fågelrester. Tillagning av fågel inte medräknad.