KalvsmörsåsBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Kalvsmörsås

  • 0 voting
    0Recension

    • 7 min

    • 6 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 2 msk

      Kalvfond (konc)

    • 0.50 dl

      Vatten

    • 1 styck

      Citron

    • 1 msk

      Strösocker

    • 100 gram

      Smör

    • 2 msk

      Persilja (finhackad)
  • Gör så här:
    1. Finhacka persilja.

    2. Häll fond, vatten, socker och citronsaft i en stekpanna på medelvärme. Koka upp under omröring. Låt småkoka (reducera) till halva mängden.

    3. Rör ner smöret, en liten bit i taget. Tillsätt finhackad persilja.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Kalvsmörsås

Kalvsmörsås

7 minEnkelt

Om oss