Kall penne pesto med tomat och parmesan

Kall penne pesto med tomat och parmesan

  • 0 voting
    0Recension

    • 45 min

    • 10 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 280 gram

      Penne rigate (rörpasta)

    • 50 gram

      Pinjenötter

    • 1 kruka

      Basilika

    • 0.50 klyfta

      Vitlök

    • 100 gram

      Parmesanost

    • 2.50 dl

      Olivolja

    •  

      Salt & peppar

    • 12 styck

      Cocktailtomater

    • 100 gram

      Sallatsblad

    •  

      Parmesan (till garnering)
  • Gör så här:
    1. Koka pasta enligt instruktionerna på paketet. Kallspola den.

    2. Blanda pinjenötter, basilika, vitlök, parmesan och olivolja i en mortel eller en matberedare. Mixa till en röra.

    3. Dela tomater. Blanda pesto, pasta, tomater och ruccola. Hyvla över parmesan. Smaka av med salt och peppar.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Pasta har neutral smak och är kryddning och tillbehör i övrigt milda har rätten neutral smak. Ofta ingår köttfärs och andra lätt smakrika ingredienser varför gränsen mot smakrik pastarätt är diffus. Kraftfull, smakrik anrättning mi  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Pesto

Pesto

10 minEnkelt

Om oss