HummersmörgåsBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Hummersmörgås

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 10 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 1 styck

      Hummer (kokt)

    • 4 skiva

      Matbröd (gärna mörkt)

    •  

      Isbergssallat

    • 1 styck

      Citron

    •  

      Svartpeppar (nymald)

    •  

      Bordssmör
    • Sås:

    • 4 msk

      Remouladsås

    • 4 msk

      Ketchup

    • 4 stänk

      Tabascosås

    •  

      Ger 1 smörgås/portion
  • Gör så här:
    1. Tvätta och strimla sallaten.
      Rensa hummern.

    2. Blanda remouladsåsen i en skål med ketchup och smaka av med tabasco.

    3. Bred matfett på brödet.
      Lägg på sallat, sås och hummer.
      Krydda med svartpeppar.
      Servera en citronklyfta till.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Om oss