Grillad korv, kall krämig pasta med vitlöksbrödsmulor

Grillad korv, kall krämig pasta med vitlöksbrödsmulor

  • 0 voting
    0Recension

    • 30 min

    • 10 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 4 styck

      Grillkorv

    • 8 dl

      Pasta

    • 2 dl

      Crème fraiche

    • 1 knippe

      Ramslök (el. sticklök)

    • 2 skiva

      Vitt bröd (smulat)

    • 1 klyfta

      Vitlök

    •  

      Olivolja

    •  

      Salt & peppar

    • 1 knippe

      Rädisor

    • 1 knippe

      Rucolasallat
  • Gör så här:
    1. Koka pastan enligt förpackningen, skölj och låt kallna. Blanda crème fraiche och hackad ramslök, salta och peppra. Vänd ner pastan.
    2. Smula brödet och stek i lite olivolja, pressa ner lite vitlök.
    3. Grilla korven, servera med pastasalladen och lite rucola och rädisor. Toppa med rostade brödsmulor.
    4. Grilla korven, servera med pastasalladen och lite rucola och rädisor. Toppa med rostade brödsmulor.

KOCK: Michael KrantzMichael Krantz

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Det dyker upp mängder av fina grillkorvar med hög kötthalt i butikerna. Prova korv på nötkött eller varför inte någon färsk chorizo?
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Grilla korv

Grilla korv

Medel

Om oss