Grillad dessertost
- 0 voting0Recension
5 min
10 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
200 gram
Dessertost
t.ex.
Camembert
eller
ChèvreTillbehör:
Sallatsblad
Ostkex?
Hjortronsylt?
Honung?
Om utegrillning >
Gör så här:
- Sätt på utegrillen (ugnsgrillen).
Dessertosten bör ha ett hölje (liknande camembert eller chèvre) som omsluter osten.
- Om osten skall serveras med grillad frukt till (se kommentar), grilla då denna först.
- Lägg osten på grillen och grilla cirka 2 minuter på vardera sidan.
Obs! Grilla inte för länge för då spricker osten och rinner ner mellan grillgallret.
Känn försiktigt på osten om den mjuknat.
Ha grillspade till hands.
- Servera osten på en salladsbädd och gärna med ostkex eller något sött till, exempelvis hjortronsylt, honung, eller grillad frukt.
- Sätt på utegrillen (ugnsgrillen).
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
PASSAR TILL
Kockens tips!
Tips: Servera grillad ost tillsammans med grillad frukt t.ex. grillad melon eller grillad ananas. En utsökt smakkombination!
Kommentar
