1 h 5 min
14 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
12 Tjocka skivor
300 gram
Kycklingfärs300 gram
Kalkonfärs150 gram
Kalvfärs150 gram
Fläskfärs8 skiva
Bacon2 styck
Ägg1 dl
Vispgrädde1 msk
Konjak/brandy1 msk
Madeira1 tsk
Salt2 krm
VitpepparSmör
Mango chutney
Sallatsblad
Receptet ger en skiva paté per portion.
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Patén kan med fördel lagas dagen innan den ska ätas, den blir då krämigare, saftigare och ger en bättre smakupplevelse.