Aromsmör - grundreceptBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Aromsmör - grundrecept

  • 0 voting
    0Recension
    • 10 min( + 1 h )

    • 16 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 70 gram

      Smör el. margarin
    •  

      Salt & peppar
    • Alt. ingredienser:
    •  

      Ansjovis+rödlök
    •  

      Basilika
    •  

      Citron (juice+skal)
    •  

      Curry
    •  

      Dill (+vitlök?)
    •  

      Dragon + vinäger
    •  

      Gräslök+citron
    •  

      Paprikapulver
    •  

      Peppar (Svart-grön-rosé)
    •  

      Pepparrot (nyriven)
    •  

      Persilja
    •  

      Senap
    •  

      Vitlök (+persilja?)
    •  

      Aluminiumfolie
  • Gör så här:
    1. Matfettet bör vara rumsvarmt.
      Hacka, förbered kryddning.

    2. Rör smöret med smaksättare.

    3. Rulla in smöret i aluminiumfolie till en stav. Lägg i kylskåp gärna 1 tim. Alt i frysen.

    4. Skär skivor.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

PASSAR T.EX. TILL

Helstekt rödspätta meunière

Helstekt rödspätta meunière

  • 40 min
  • 16 Ingredienser
  • Enkelt
Kockens tips!

Mängden kryddor är svår att ange. Låt den personliga smaken få avgöra mängd och även val av smaksättare. Välj gärna krydda som redan ingår i rätten. Passar till stekt och grillat kött, fisk och som fyllning i bakpotatis.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Lasagne - grundrecept

Lasagne - grundrecept

1 h 25 minMedel

Om oss