Makaronigratäng / makaronilåda med kyckling

Makaronigratäng / makaronilåda med kyckling

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 6

Makaroner

5.0 

dl

Kycklingfilé (utan skinn)

4.0 

styck

Gul lök

1.0 

styck

Morot

1.0 

styck

Squash

2.0 

styck

Bacon

3.0 

skivor

Tomatsoppa (burk)

1.0 

burk

Crème fraiche

1.0 

dl

Hårdost (lagrad, riven)

4.0 

dl

Matolja (oliv) till stekning

 

 

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Bröd (t.ex. baguette)

1.0 

styck

Blandsallat

200.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 493 gram)

Ingredienser

Makaroner 5.0 dl  

Kycklingfilé (utan skinn) 4.0 styck  

Gul lök 1.0 styck  

Morot 1.0 styck  

Squash 2.0 styck  

Bacon 3.0 skivor  

Tomatsoppa (burk) 1.0 burk  

Crème fraiche 1.0 dl  

Hårdost (lagrad, riven) 4.0 dl  

Matolja (oliv) till stekning  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Bröd (t.ex. baguette) 1.0 styck  

Blandsallat 200.0 gram  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim 15 min )

  1. Koka makaroner enligt anvisning på förpackning. Låt rinna av i durkslag.

  2. Ansa och tärna lök, morot och squash. Riv ost och skär bacon i strimlor. Putsa kyckling fritt från fett och hinnor. Tärna filéerna.

  3. Sätt ugnen på 175°C.

  4. Hetta upp olja i en stekkastrull el. gryta. Bryn kyckling hastigt i matfett i panna på hög värme. Lägg på hushållspapper.

  5. Sänk värmen. Lägg lök, morot och bacon i kastrullen. Stek på medelvärme ca 7 minuter.

  6. Tillsätt squash och tomatsoppa. Koka upp. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter. Ta av kastrullen.

  7. Tillsätt pasta, kyckling och crème fraiche. Rör om. Smaka av med salt och peppar. Häll allt i en gratängform och strö över ost. Grädda ca 20 minuter, tills gratängen fått färg.

Kockens kommentar

Receptet är italienskt, dvs räcker till 4 tonårsgrabbar eller till 5-6 vuxna. Även barnvänligt, dvs ganska mild i smaken.

Fler recept inom Lasagne, pastagratäng

Liknande recept som Makaronigratäng / makaronilåda med kyckling