Ugnspannkaka - grundrecept

Ugnspannkaka - grundrecept

Spara Ugnspannkaka - grundrecept Spara recept
Skriv ut Ugnspannkaka - grundrecept Skriv ut recept
Lägg Ugnspannkaka - grundrecept i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Ägg

4.0 

styck

Standardmjölk

8.0 

dl

Vetemjöl

4.0 

dl

Salt

0.5 

tsk

Smör el. margarin

2.0 

msk

Matfett till ugnsform

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 286 gram)

Ingredienser

Ägg 4.0 styck  

Standardmjölk 8.0 dl  

Vetemjöl 4.0 dl  

Salt 0.5 tsk  

Smör el. margarin 2.0 msk  

Matfett till ugnsform 1.0 msk  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (45 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.

  2. Vispa hälften av mjölken med mjöl och salt till en slät klimpfri smet. Tillsätt resten av mjölken och ägg.

    Olika ingredienser t.ex. tärnad fläsk kan tillsättas i smeten.

  3. Smörj en ugnsfast långpanna med matfett. Häll i smeten.

  4. Grädda mitt i ugn 25-30 minuter, tills dess att smeten "stannat" (stelnat) och fått fin färg.

Kockens kommentar

Smeten i ugnspannkaka kan blandas med valfria hackade ingredienser t.ex. fläsk, skinka, svamp, lök, äpplen e.d.

Alternativ

Ugnspannkaka med lingon

Fler recept inom Plättar, pannkakor

Liknande recept som Ugnspannkaka - grundrecept