Sorbet med citron- och kaktussmak samt egentillverkad champagnesorbet

Sherbet, sorbet

Engelsk översättning sherbert, sorbet

Fransk översättning sorbet, granité

Spansk översättning sorbete

Sherbet är saftis med 1-3 % fett samt 1 % fettfri mjöl-torrsubstans av totalviken.

Sorbet är ismos med sockerlag och smaksatt på olika sätt, t.ex. champagnesorbet. Används som efterrätt gärna tillsammans med färska frukter, eller som mellanrätt (granité).

Läs mer

Nationalencyklopedin NE

Recept: Champagnesorbet

Recept: Blodapelsingranité

Recept Mangosorbet

Recept: Kiwisorbet

Recept med Sherbet, sorbet

Det finns 3 recept med Sherbet, sorbet