Matyoghurt är mjölk som syrats med mjölksyre­bakterier. Matyoghurt kan redas och används därför bl.a. till såser. Passar även till olika röror t.ex. grönsaksraita och grekisk gurksallad, till soppor, bakpotatis etc. Extra bra till kryddiga rätter.

Matyoghurt är fetare än vanlig yoghurt (3%), men har mindre fett än t.ex. matlagningsgrädde (15%).

Fetthalt ca: 8%.
Förvaring: Kylskåp vid högst +8°C. Ej frysbar.
Hållbarhet: 3 veckor för obruten fpk.

Läs mer

Mjölkfrämjandet

Recept med Matyoghurt

Det finns 31 recept med Matyoghurt

• 

  Chiliyoghurt

  Tid: 12 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Lunchfrämjandet
• 

  Het kärlekskyckling i lustfyllt sällskap

  Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Lunchfrämjandet
• 

  Enkel grönsaksraita

  Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Pia
• 

  Fisk- och skaldjursgryta

  Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
• 

  Kardemummapannacotta med blodapelsin

  Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
• 

  Helstekt citronkyckling

  Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
• 

  Fläderinkokt regnbåge med citrusyoghurt

  Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
• 

  Kyckling yoghurt calypso med melonsallad

  Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
• 

  Gravad lax garam masala med citronsenapscreme

  Tid: 24 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
• 

  Bulgursallad med tonfisk och ajvaryoghurt

  Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus

• Visa alla recept med Matyoghurt

• Yoghurt

• Yoghurt
• Hälsoyoghurt
• Matyoghurt
• Smaksatt yoghurt
• Drickyoghurt
• Låglaktosyoghurt