Chicken korma

Chicken korma

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingfilé

500.0 

gram

Gul lök

1.5 

styck

Vitlök

2.0 

klyftor

Tomater

2.0 

styck

Kokosflingor

2.0 

tsk

Paprikapulver

1.0 

tsk

Curry

2.0 

tsk

Salt

1.0 

tsk

Garam masala

1.0 

tsk

Kardemumma (mald)

1.0 

tsk

Matolja

 

 

Grädde

4.0 

dl

Mandelspån

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 0 gram)

Ingredienser

Kycklingfilé 500.0 gram  

Gul lök 1.5 styck  

Vitlök 2.0 klyftor  

Tomater 2.0 styck  

Kokosflingor 2.0 tsk  

Paprikapulver 1.0 tsk  

Curry 2.0 tsk  

Salt 1.0 tsk  

Garam masala 1.0 tsk  

Kardemumma (mald) 1.0 tsk  

Matolja  

Grädde 4.0 dl  

Mandelspån 1.0 msk  

Tillagning (30 min )

  1. Skär kycklingen i munsbitar, skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olja i en panna så att den blir glansig och får lite färg. Tillsätt curry, salt, garam masala, kardemumma och paprikapulver. Låt fräsa under omrörning, finhacka under tiden tomater och tillsätt dessa.
  2. När tomaterna börjar falla sönder ska kycklingbitarna i, låt fräsa cirka 5 minuter rör om regelbundet. När kycklingen börjar bli färdig, känn med träskeden. Tillsätt då kokosflingor och grädden. När det hela puttrat 10 minuter är det klart, toppa med mandelflagor och servera med naanbröd eller ris.

Kockens kommentar

Riktigt god indisk gryta, servera med bröd eller ris. Naanbröd hittar man i de flesta butiker, men man kan också baka dessa själv.

Fler recept inom Jorden runt

Liknande recept som Chicken korma

Annonser