Ingredienser
Kålrot 1.0 styck
Gul lök 0.5 styck
Kryddpepparkorn 10.0 styck
Salt 2.0 tsk
Griljering:
Senap 3.0 msk
Ägg (gula) 1.0 styck
Ströbröd 0.5 dl
Tillagning (3 tim )
- Ansa lök. Koka upp kålrot med lök, kryddpeppar, salt och vatten så att det täcker. Koka tills kålroten är mjuk rakt igenom, cirka 1½-2 timmar beroende på storlek.
- Sätt ugnen på 225°C. Skala kålrot. Blanda senap med äggula. Pensla senapen på kålroten. Strö över ströbröd.
- Ställ in i ugnen tills griljeringen har fått färg, cirka 10 minuter.
- Skär i tunna skivor och servera med senap och knäckebröd.
Kockens kommentar
Smakar förvånansvärt likt skinka.
Fler recept inom Kokt grönt, grön gryta
Liknande recept som Vegetarisk julskinka
-
Röd linsgryta med stark korv
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Kikärts- och rotfruktscurry med råris och cashewnötter
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Pumpagryta
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Vegetarisk chili- & böngryta med citronyoghurt och mynta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Gryta med matbanan, tomat och ingefära
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Vegetarisk julskinka
Tid: 3 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Quorn Chili Texas style
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Jacob Wismar
-
Kantarellgryta med färsk spenat
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Kikärtscurry med rotsaker & russinbasmati
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus










