Focaccia med soltorkade tomater

Focaccia med soltorkade tomater

Spara Focaccia med soltorkade tomater Spara recept
Skriv ut Focaccia med soltorkade tomater Skriv ut recept
Lägg Focaccia med soltorkade tomater i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal skivor: 20

Jäst (färsk)

100.0 

gram

Vatten till bröddeg

1.0 

liter

Salt

2.0 

msk

Olivolja

2.0 

dl

Vetemjöl

19.0 

dl

Soltorkade tomater

6.0 

styck

Timjan (torkad)

1.0 

msk

Flingsalt

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 118 gram)

Ingredienser

Jäst (färsk) 100.0 gram  

Vatten till bröddeg 1.0 liter  

Salt 2.0 msk  

Olivolja 2.0 dl  

Vetemjöl 19.0 dl  

Soltorkade tomater 6.0 styck  

Timjan (torkad) 1.0 msk  

Flingsalt 1.0 msk  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim 5 min )

  1. Sätt ugnen på 200ºC.

  2. Värm vatten till fingervarmt/ljummet. Smula jäst i en bunke. Häll på vatten och rör så att jästen löser sig. Häll i salt och halva mängden olivolja.

  3. Häll i mjöl i omgångar och blanda väl, degen ska vara lös. Låt jäsa cirka 30 minuter.

  4. Smöra en plåt med ¼ av olivoljan. Häll över degen på plåten.

  5. Strö över strimlade tomater. Ringla över resterande olivolja samt timjan och flingsalt.

  6. Grädda cirka 25 minuter. Ta ut och skär upp, alt. låt gästerna själva skiva.

Fler recept inom Vitt bröd

Liknande recept som Focaccia med soltorkade tomater