Smarrig citronkaka med jordgubbar

Smarrig citronkaka med jordgubbar

Spara Smarrig citronkaka med jordgubbar Spara recept
Skriv ut Smarrig citronkaka med jordgubbar Skriv ut recept
Lägg Smarrig citronkaka med jordgubbar i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar/kaka: 12

Pajdeg:

 

Vetemjöl

3.0 

dl

Strösocker

2.0 

msk

Smör (rumsvarmt)

150.0 

gram

Vatten

2.0 

msk

 

Fyllning:

 

Ägg

6.0 

styck

Florsocker

4.0 

dl

Citron

2.0 

styck

Smör

150.0 

gram

 

Garnering:

 

Jordgubbar

0.5 

liter

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 124 gram)

Ingredienser

Pajdeg:

Vetemjöl 3.0 dl  

Strösocker 2.0 msk  

Smör (rumsvarmt) 150.0 gram  

Vatten 2.0 msk  

 

Fyllning:

Ägg 6.0 styck  

Florsocker 4.0 dl  

Citron 2.0 styck  

Smör 150.0 gram  

 

Garnering:

Jordgubbar 0.5 liter  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (40 min )

  1. Blanda alla ingredienser till pajdegen väl. Låt degen vila övertäckt i kyl cirka 1 timme.

  2. Sätt ugnen på 175°C.

  3. Kavla ut degen och täck botten i en pajform. Eller tryck ut degen i formens botten. Grädda cirka 15 minuter.

  4. Smält smör och låt svalna något. Riv citonskal. Pressa citron.

  5. Vispa ägg. Sikta i florsocker. Tillsätt juice och skal från citron. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda cirka 20 minuter.

  6. Garnera med jordgubbar.

Fler recept inom Picknick & stranden

Liknande recept som Smarrig citronkaka med jordgubbar