Edamame - gröna sojabönor som snacks

Edamame - gröna sojabönor som snacks

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Edamame sojabönor

500.0 

gram

Havssalt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 62 gram)

Ingredienser

Edamame sojabönor 500.0 gram  

Havssalt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (5 min )

  1. Lägg frysta sojabönor i en kastrull kokande, lättsaltat vatten. Låt sjuda i 3 minuter.

  2. Häll bort vattnet i en sil. Låt svalna och häll upp i skål. Strö över flingsalt och blanda väl.


Stoppa in bönskidan på längden i munnen,  dra ut bönorna (inte skalet/skidan) så att bönorna stannar kvar i munnen.

Kockens kommentar

Edamamebönor finns att köpa i asiatiska och välsorterade butiker, ofta i frysdisken och både med och utan skal. Bönorna kan även ätas direkt, utan kokning, efter att de tinats upp i rumstemperatur. Passar bra som snacks, tilltugg och som tillbehör.

Fler recept inom Asiatiska tillbehör

Liknande recept som Edamame - gröna sojabönor som snacks