Annes dumplings

Annes dumplings

Lägg till ingredienser

Antal knyten: 40

Wonton pastry

200.0 

gram

Vårlök

200.0 

gram

Koriander (färsk)

30.0 

gram

Edamame sojabönor

500.0 

gram

Salt

 

 

 

Sås:

 

Jinda (liten röd chili)

2.0 

styck

Asiatisk fisksås

1.0 

dl

Soja (japansk)

0.5 

dl

Lime

1.0 

styck

Ingefära

3.0 

cm

 

Tillbehör:

 

Ångkokare

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 22 gram)

Ingredienser

Wonton pastry 200.0 gram  

Vårlök 200.0 gram  

Koriander (färsk) 30.0 gram  

Edamame sojabönor 500.0 gram  

Salt  

 

Sås:

Jinda (liten röd chili) 2.0 styck  

Asiatisk fisksås 1.0 dl  

Soja (japansk) 0.5 dl  

Lime 1.0 styck  

Ingefära 3.0 cm  

 

Tillbehör:

Ångkokare  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Spritsa edamebönor - ta ut dem ur baljan. Finhacka vårlök och koriander.

  2. Blanda bönor, vårlök, koriander och salt.

  3. Lägg en tesked blandning på ett ark wonton pastry. Pensla kanterna med vatten och vik ihop till ett knyte.

  4. Skala och finriv ingefära. Pressa juice från lime. Finstrimla chili.

  5. Blanda alla ingredienser till såsen i en skål. Låt stå cirka 10 minuter innan servering.

  6. Ånga dumplings i en ångkokare cirka 7 minuter. Servera med sås.

Fler recept inom Pasta helt enkelt

Liknande recept som Annes dumplings