Söt butternutsoppa (förrätt)

Söt butternutsoppa (förrätt)

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Butternutsquash

1.0 

kilo

Ingefära (färsk)

5.0 

cm

Körsbärstomater

300.0 

gram

Kokosmjölk

4.0 

dl

Vatten

4.0 

dl

Skal från citron

1.0 

styck

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Codorniu Clásico Seco

Mousserande vitt vin
Pris: 69 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 485 gram)

Ingredienser

Butternutsquash 1.0 kilo  

Ingefära (färsk) 5.0 cm  

Körsbärstomater 300.0 gram  

Kokosmjölk 4.0 dl  

Vatten 4.0 dl  

Skal från citron 1.0 styck  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Skala, kärna ur och skär butternut i tärningar. Skala och skiva ingefära.

  3. Lägg butternut, ingefära och körsbärstomater på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i ugnen cirka 45 minuter.

  4. Lägg alla ingredienser i en mixer. Mixa.

  5. Häll över i kastrull. Koka upp och servera.

Fler recept inom Varm förrättssoppa

Liknande recept som Söt butternutsoppa (förrätt)