Grillad tonfisk med wasabi
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Tonfisk (albacor) 600.0 gram
Grön sparris (färsk) 1.0 knippe
Paprika (röd) 1.0 styck
Tillbehör:
Potatis 0.8 kilo
Smör 50.0 gram
Mjölk 1.0 dl
Wasabipasta 20.0 gram
Sås:
Grädde 2.0 dl
Majsstärkelse 1.0 msk
Tillagning (30 min )
- Koka potatis tills den blir mjuk. Värm mjölk i en kastrull.
- Salta och peppra tonfisk. Lägg i het grillpanna cirka 5 minuter. Vänd efter halva tiden.
- Kärna ur paprika och skär i 4 delar. Grilla i grillpanna till fin färg.
- Koka sparris i 3 minuter. Grilla sedan i grillpanna.
- Mosa potatis med mjölk och smör. Blanda ner wasabi lite i taget och smaka av ofta, wasabi är mycket stark.
- Värm grädde i en kastrull. Smaka av med wasabi. Red med majsstärkelse till en lagom koncistens.
Med iPiniumplatta
Fler recept inom Fisk i panna
Liknande recept som Grillad tonfisk med wasabi
-
Halstrad torsk med rödvinskanelsås, morotspuré och savoykål med valnötter
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare:
-
Hälleflundra på papaya- och avokadosallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Laxspett med grönkålscappucino och muskotgnocchi
Tid: 1 tim , Svårighet: Avancerat, Receptgivare:
-
Lätthalstrad färsk tonfisk på avocado- och papayabädd
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grillad lax med sparris- och färskpotatissallad
Tid: 40 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Carina Brydling
-
Stekt abborre
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Panerad hajmal
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Cornflakespanerad spätta med bacon och gurkyoghurt
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Skrubbskädda med brynt smör, rödbetor och kapris
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Smörstekt gös med ansjovis, ägg och brynt smör
Tid: 40 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Tommy Myllymäki
