Jätteräkor med ingefära och chili (förrätt)
Tillagning (10 min )
- Skala ingefära. Riv ingefära över räkor. Låt stå och marinera i några minuter.
- Grilla räkorna i grillpanna tills de har blivit rosa, 3-5 minuter.
- Servera med sweet chilisås.
Kockens kommentar
I Thailand serveras räkorna lätt råa. Vi västerlänningar vill gärna tillaga någon minut mer.
Med iPiniumplatta
Fler recept inom Skaldjursförrätter
Liknande recept som Jätteräkor med ingefära och chili (förrätt)
-
Jätteräkor med ingefära och chili (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Ostron naturelle (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Smedman
-
Heta ostron med avokado (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillade ostron (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Ostronfilé (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Vaktelostron (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Hummersallad med brynt hummersmör, löjrom och hasselnöt
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Rotfruktsgryta med gambas (förrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Dilliga hjärtmusslor (förrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Heta pilgrimsmusslor med ingefära och basilika (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






