Djävulsgryta

Djävulsgryta

Spara Djävulsgryta Spara recept
Skriv ut Djävulsgryta Skriv ut recept
Lägg Djävulsgryta i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Grytbitar (nötkött)

600.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vitlök

4.0 

klyftor

Hönsbuljongtärning

2.0 

styck

Vatten

1.0 

liter

Krossade tomater

800.0 

gram

Potatis

0.5 

kilo

Rapsolja (nötig)

1.0 

dl

Chilipulver

 

 

Salt & svartpeppar

 

 

 

Kräm:

 

Citron

1.0 

styck

Crème fraiche lätt (15%)

3.0 

dl

Vitlök

1.0 

klyfta

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Kilkenny

Ljus medium ale
Pris: 15 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 808 gram)

Ingredienser

Grytbitar (nötkött) 600.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Vitlök 4.0 klyftor  

Hönsbuljongtärning 2.0 styck  

Vatten 1.0 liter  

Krossade tomater 800.0 gram  

Potatis 0.5 kilo  

Rapsolja (nötig) 1.0 dl  

Chilipulver  

Salt & svartpeppar  

 

Kräm:

Citron 1.0 styck  

Crème fraiche lätt (15%) 3.0 dl  

Vitlök 1.0 klyfta  

Kock: Kocklandslaget

Uppdragsgivare: Svensk Raps

Tillagning (1 tim 15 min )

  1. Skala och skär lök och potatis i bitar. Riv vitlök.
  2. Blanda kött med lite chilipulver och salt. Bryn köttet, löken och vitlöken i olja. Tillsätt buljongtärning, vatten och krossade tomater. Låt köttet sjuda tills det börjar bli mört, cirka 40 minuter.
  3. Lägg i potatisen och koka tills allt är klart, cirka 20 minuter.
  4. Blanda i kikärter. Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av med salt, peppar och chilipulver enligt egen smak. För att vara "djävulsk" skall de vara riktigt het.
  5. Kräm: Pressa citron. Riv vitlök. Blanda citronjuice, vitlök och crème fraiche.

Fler recept inom Oxgryta, kokt nötkött

Liknande recept som Djävulsgryta