Barbarekryddad kycklingfilé med mangosallad
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Kycklingbröst 4.0 styck
Svartpeppar 1.0 tsk
Citronpeppar 0.5 tsk
Kajennpepparpulver 0.5 tsk
Paprikapulver 1.0 tsk
Curry 0.5 tsk
Chilipulver 0.5 tsk
Koriander (mald/stött) 0.5 tsk
Ingefära (mald) 0.5 tsk
Vitlökspulver 0.5 tsk
Muskot (riven) 0.5 krm
Kryddpeppar 0.5 tsk
Salt 1.0 tsk
Tillbehör:
Couscous 5.0 dl
Vatten 3.0 dl
Rapsolja (neutral) 0.5 dl
Citronjuice 1.0 msk
Svartpeppar 1.0 krm
Mango (fryst) 150.0 gram
Morot (finriven) 100.0 gram
Rödlök (hackad) 100.0 gram
Kock: Kocklandslaget
Uppdragsgivare: Svensk Raps
Tillagning (40 min )
- Sätt ugn på 120°C.
- Mixa alla kryddorna och gnid in kycklingfiléerna med blandningen.
- Stek kycklingen på båda sidor så de får färg. Lägg dem sedan på lånpanna som är oljad. Baka i ugn cirka 20 minuter.
- Koka upp vatten med salt, svartpeppar och rapsolja. Tillsätt couscous och rör runt.
- Lägg upp couscous i en skål och rör så det inte klumpar sig. Vänd ner de övriga ingredienserna och smaksätt med citronsaft.
Fler recept inom Kyckling i panna
Liknande recept som Barbarekryddad kycklingfilé med mangosallad
-
Ostpanerad kycklingschnitzel med chiliyoghurt
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia
-
Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Chicken-chorizo pyttipanna
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Chicken in lime med sellerimos
Tid: 25 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Kycklingdelar i panna
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Kycklingfilé med västerbottenost
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Karin Ihre
-
Tamaribulgur med kyckling, russin, nötter
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok
-
Örtfyllda kycklinglårfiléer med grönärtsrisotto
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Citronstekt kyckling med linssallad och vitlökskesella
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Harissakryddad kyckling med couscous
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
