Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano

Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Falukorv

600.0 

gram

Apelsinjuice

1.0 

msk

Skal från apelsin

1.0 

styck

Vitlök

1.0 

klyfta

Gul lök

1.0 

styck

Oregano (torkad)

1.0 

tsk

Rapsolja (nötig)

2.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Matvete

300.0 

gram

Grönsaksbuljongtärning

0.5 

styck

Oregano (torkad)

1.0 

tsk

Rapsolja (blommig)

1.0 

tsk

 

Röra:

 

Syltlök

100.0 

gram

Saltgurka (inlagd)

100.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Curry

1.0 

tsk

Färskost

50.0 

gram

Yoghurt (grekisk)

1.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Atelier Syrah Cabernet Sauvignon

Smakrikt rött vin
Pris: 65 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 398 gram)

Ingredienser

Falukorv 600.0 gram  

Apelsinjuice 1.0 msk  

Skal från apelsin 1.0 styck  

Vitlök 1.0 klyfta  

Gul lök 1.0 styck  

Oregano (torkad) 1.0 tsk  

Rapsolja (nötig) 2.0 msk  

 

Tillbehör:

Matvete 300.0 gram  

Grönsaksbuljongtärning 0.5 styck  

Oregano (torkad) 1.0 tsk  

Rapsolja (blommig) 1.0 tsk  

 

Röra:

Syltlök 100.0 gram  

Saltgurka (inlagd) 100.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Curry 1.0 tsk  

Färskost 50.0 gram  

Yoghurt (grekisk) 1.0 dl  

Kock: Kocklandslaget

Uppdragsgivare: Svensk Raps

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugn på 150°C.
  2. Curryröra: Mixa alla ingredienser till en röra.
  3. Skär lök i båtar. Skär falukorv i skivor.
  4. Lägg korven i smord ugnsfast form och strö på lökbåtar i ett jämt lager. Blanda apelsinjuice, skal och pressad vitlök med rapsolja. Häll eller pensla på apelsinblandningen på korven. Stek korven i ugn cirka 15 minuter.
  5. Koka matvete enligt förpackningen tillsammans med buljong och oregano. Häll av vattnet och låt ånga av. Tillsätt rapsolja och servera omgående.

Fler recept inom Stekt, ugnstekt korv

Liknande recept som Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano