Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano
Ingredienser
Falukorv 600.0 gram
Apelsinjuice 1.0 msk
Skal från apelsin 1.0 styck
Vitlök 1.0 klyfta
Gul lök 1.0 styck
Oregano (torkad) 1.0 tsk
Rapsolja (nötig) 2.0 msk
Tillbehör:
Matvete 300.0 gram
Grönsaksbuljongtärning 0.5 styck
Oregano (torkad) 1.0 tsk
Rapsolja (blommig) 1.0 tsk
Röra:
Syltlök 100.0 gram
Saltgurka (inlagd) 100.0 gram
Gul lök 1.0 styck
Curry 1.0 tsk
Färskost 50.0 gram
Yoghurt (grekisk) 1.0 dl
Kock: Kocklandslaget
Uppdragsgivare: Svensk Raps
Tillagning (30 min )
- Sätt ugn på 150°C.
- Curryröra: Mixa alla ingredienser till en röra.
- Skär lök i båtar. Skär falukorv i skivor.
- Lägg korven i smord ugnsfast form och strö på lökbåtar i ett jämt lager. Blanda apelsinjuice, skal och pressad vitlök med rapsolja. Häll eller pensla på apelsinblandningen på korven. Stek korven i ugn cirka 15 minuter.
- Koka matvete enligt förpackningen tillsammans med buljong och oregano. Häll av vattnet och låt ånga av. Tillsätt rapsolja och servera omgående.
Fler recept inom Stekt, ugnstekt korv
Liknande recept som Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano
-
Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Bräckt falukorv med bönor
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Ugnstekt falukorv med ost- och äppelskivor
Tid: 50 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Carina Brydlings falu
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Nordafrikansk falukorv med cous cous
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Isterbandsgratäng
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Lök- och rödbetsfyllda isterband
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Bangers and mash
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Taylor & Jones
-
Lammkorv med bön- och rödbetssallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Ugnsbakad falukorv med senapssås och tomatsallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna






