Fisk- och purjogratäng

Fisk- och purjogratäng

Spara Fisk- och purjogratäng Spara recept
Skriv ut Fisk- och purjogratäng Skriv ut recept
Lägg Fisk- och purjogratäng i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Torskfilé

500.0 

gram

Gösfilé

500.0 

gram

Purjolök

1.0 

styck

Västerbottenost

200.0 

gram

Vitvinsvinäger

0.5 

dl

Grädde

3.0 

dl

Fiskbuljongtärning

1.0 

styck

Smör till form

2.0 

msk

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 423 gram)

Ingredienser

Torskfilé 500.0 gram  

Gösfilé 500.0 gram  

Purjolök 1.0 styck  

Västerbottenost 200.0 gram  

Vitvinsvinäger 0.5 dl  

Grädde 3.0 dl  

Fiskbuljongtärning 1.0 styck  

Smör till form 2.0 msk  

 

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Smöra en gratängform. Salta och peppra fisken. Lägg i formen.

  3. Finstrimla purjolök. Grovriv västerbottenost. Lägg purjolök och ost på fisken.

  4. Smula över fiskbuljongtärningen. Slå över vitvinsvinäger och grädde.

  5. Gratinera i ugnen 20 minuter.

Fler recept inom Fisk i ugn

Liknande recept som Fisk- och purjogratäng