Spenatlasagne

Spenatlasagne

Spara Spenatlasagne Spara recept
Skriv ut Spenatlasagne Skriv ut recept
Lägg Spenatlasagne i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Spenatblad (färsk)

250.0 

gram

Vitlök

1.0 

klyfta

Lasagneplattor

10.0 

styck

Hårdost (riven)

2.0 

dl

Salt & peppar

 

 

 

Tomatsås:

 

Krossade tomater

400.0 

gram

Vitlök

1.0 

klyfta

Gul lök

1.0 

styck

Timjan (torkad)

1.0 

tsk

Olivolja till stekning

2.0 

msk

 

Bechamel:

 

Smör

4.0 

msk

Vetemjöl

2.0 

msk

Mjölk

5.0 

dl

Smör till stekning

2.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 428 gram)

Ingredienser

Spenatblad (färsk) 250.0 gram  

Vitlök 1.0 klyfta  

Lasagneplattor 10.0 styck  

Hårdost (riven) 2.0 dl  

Salt & peppar  

 

Tomatsås:

Krossade tomater 400.0 gram  

Vitlök 1.0 klyfta  

Gul lök 1.0 styck  

Timjan (torkad) 1.0 tsk  

Olivolja till stekning 2.0 msk  

 

Bechamel:

Smör 4.0 msk  

Vetemjöl 2.0 msk  

Mjölk 5.0 dl  

Smör till stekning 2.0 msk  

Kock: Anna

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (40 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.

  2. Skala och hacka vitlök fint. Skala och hacka gul lök.

  3. Tomatsås: Hetta upp olivolja i en tjockbottnad kastrull. Fräs lök och vitlök någon minut. Sänk värmen. Tillsätt krossade tomater, oregano och timjan. Salta och peppra.

  4. Fräs vitlök och spenat i smör i en stekpanna ett par minuter. Tillsätt tomatsåsen.

  5. Bechamelsås: Smält smör i en kastrull. Vispa ner mjöl och tillsätt mjölk lite i taget. Vispa ordentligt hela tiden. Låt sjuda på medelvärme tills den tjocknar. Salta och peppra. Ta av från plattan.

  6. Varva lasagneplattor, sås och spenatblandning i en ugnssäker form. Starta med lasagneplattor och avsluta med sås. Strö över ost.

  7. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter.

Kockens kommentar

Fler recept inom Matlåda

Liknande recept som Spenatlasagne