Scones med russin
Ingredienser
Vetemjöl 4.0 dl
Salt 0.5 tsk
Bakpulver 2.0 tsk
Russin 1.0 dl
Smör 50.0 gram
Mjölk 3.0 dl
Tillagning (20 min )
- Sätt ugnen på 225°C.
- Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt smör och knåda degen med fingrarna så att den blir smuligt. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop.
- Dela degen i 4 delar och forma till bullar. Platta ut bullarna på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i cirka 10 minuter.
- Servera med clotted cream eller vispad grädde och sylt.
Kockens kommentar
Clotted cream är ett traditionellt engelskt tillbehör till scones. Se separat recept.
Fler recept inom Scones
Liknande recept som Scones med russin
-
Scones - grundrecept
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Grova scones med äpple och nötter
Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Scones med havre och dinkel
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Scones med hallon och choklad (utan socker)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Scones med timjan
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Scones med kesella
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Scones med russin
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Juliga scones med saffran
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Clotted cream
Tid: 3 tim (+ 12 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anna






