PestomosBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Pestomos

  • 0 voting
    0Recension

    • 25 min

    • 5 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 800 gram

      Potatis

    • 50 gram

      Smör

    • 2 dl

      Mjölk

    • 80 gram

      Pesto (basilika)

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Skala potatis och koka den mjuk, cirka 20 minuter. Om potatisen delas går det snabbare.

    2. Värm upp mjölk och smält smör.

    3. Häll av vattnet från potatisen och sätt tillbaka kastrullen på plattan.

    4. Mosa potatisen i kastrullen med potatisstöt eller med en gaffel. Tillsätt smör och mjölk till lagom konsistens. Tillsätt pesto. Smaka av med salt och peppar. Rör om regelbundet så att moset inte bränns vid.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Om oss