Broccolisoppa med chorizo
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Broccoli (fryst) 1.0 kilo
Grädde 2.0 dl
Lantbuljong (ekologisk) 2.0 msk
Vatten 1.0 liter
Chorizo 4.0 styck
Parmesanost 100.0 gram
Solrosfrön 2.0 msk
Persilja (grovhackad) 1.0 msk
Purjolök 10.0 cm
Tillbehör:
Surdegsbröd 4.0 skivor
Färskost 200.0 gram
Tillagning (15 min )
- Lägg broccoli i en tjockbottnad kastrull. Slå på vatten så att det täcker. Häll i lantbuljong och grädde. Koka upp. Mixa med mixerstav.
- Skiva chorizo tunt. Lägg i soppan. Låt sjuda i 5 minuter. Salta och peppra.
- Riv parmesan grovt. Grovhacka persilja. Skölj och finstrimla purjolök. Strö parmesan, solrosfrön, purjolök och persilja över soppan innan servering.
- Servera med bröd och färskost.
Passar till
Fler recept inom Köttsoppa
Liknande recept som Broccolisoppa med chorizo
-
Klassisk köttsoppa (köttgryta)
Tid: 2 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Brynt kålsoppa med frikadeller
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Oxsvanssoppa med vitlökskrutonger
Tid: 3 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Soppa osso buco
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Broccolisoppa med chorizo
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Suan ta tang - sötsur kinesisk köttsoppa
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Salta bitens köttsoppa
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Gulaschsoppa - ungersk köttgryta
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Skotsk lammsoppa
Tid: 1 tim 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Bortsjtj, rysk kött- och rödbetssoppa/gryta
Tid: 3 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Spisa
