Krämig majssoppa

Rödlök 0.5 styck

Vatten 8.0 dl

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Skala och grovhacka rödlök och vitlök.
Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull. Lägg i rödlök, vitlök, spiskummin och koriander. Stek någon minut.
Lägg i majskorn. Slå på vatten och lantbuljong. Låt sjuda 15 minuter.
Häll i grädde och sambal oelek. Mixa med mixerstav till en slät soppa och salta.
Garnera med färsk koriander.

Fler recept inom Värmande soppor

Liknande recept som Krämig majssoppa

Färsk tomatsoppa

Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Krämig majssoppa

Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Broccolisoppa med feta och ägghalvor

Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Thaikycklingsoppa

Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne

Lägg till ingredienser		Portioner: 4

Majskorn (fryst)	500.0	gram
Rödlök	0.5	styck
King solo (vitlök)	1.0	styck
el. vitlöksklyftor
Lantbuljong (ekologisk)	2.0	msk
el. buljongtärning
Vatten	8.0	dl
Grädde	3.0	dl
Spiskummin (mald)	2.0	tsk
Koriander (mald/stött)	1.0	tsk
Sambal oelekpasta	1.0	tsk
Olivolja till stekning	0.5	dl
Koriander till garnering

OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.

Lägg i inköpslistan »	Stäng fönster