Broccolisoppa med feta och ägghalvor
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Broccoli (fryst) 800.0 gram
Rödlök 0.5 styck
King solo (vitlök) 0.5 styck
Vatten 8.0 dl
Lantbuljong (ekologisk) 2.0 msk
Grädde 2.0 dl
Ägg 2.0 styck
Fetaost 150.0 gram
Sambal oelekpasta 1.0 tsk
Olivolja till stekning 0.5 dl
Tillagning (30 min )
- Hårdkoka ägg, 8-10 minuter. Kyl dem i kallt vatten. Skala och halvera.
- Skala och grovhacka rödlök och vitlök.
- Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs rödlök och vitlök tills de har mjuknat utan att bränna.
- Lägg i broccoli och slå på vatten och lantbuljongen. Låt sjuda 10 minuter.
- Häll i grädde och tillsätt sambal oelek. Mixa till en slät soppa med stavmixer. Salta.
- Servera med ägghalvor och fetaost.
Fler recept inom Värmande soppor
Liknande recept som Broccolisoppa med feta och ägghalvor
-
Färsk tomatsoppa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Krämig majssoppa
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Broccolisoppa med feta och ägghalvor
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Thaikycklingsoppa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Recept sponsras av
-
Annes kök 2010
- Husman
- Kanelbullar
- Höstsmaker
- Skaldjur
- Äppeltider
- Över öppen låga
- Svampdags
- Italienskt
- Stranden
- Midsommar
- Sydafrikanskt
- Picknick
- Sveriges nationaldag
- Studentbuffé
- Grillat
- Vårrecept
- Drinktilltugg
- Nässlor
- Hett med asiatiskt
- Vårlig brunch
- Påskmat
- Våfflor
- Vegetariska recept
- Mellanmål
- Fina fiskar
- Friluftsmat
- Afternoon tea
- Alla hjärtans dag
- Grymt goda grytor
- Mat på 15 min
- Värmande soppor
- Smal tröst i kylan
- Lätt mat efter jul
Annons
