Thaikycklingsoppa
Dryckestips
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve
Torrt druvigt vitt vin
Pris: 94 kr
Ingredienser
Kycklinglårfilé 480.0 gram
Paprika (röd) 1.0 styck
Zucchini 1.0 styck
Ingefära (färsk) 4.0 cm
King solo (vitlök) 1.0 styck
Lantbuljong (ekologisk) 2.0 msk
Vatten 5.0 dl
Kokosmjölk 4.0 dl
Sambal oelekpasta 1.0 tsk
Lime 1.0 styck
Olivolja till stekning 0.5 dl
Tillagning (40 min )
- Strimla kycklingen och salta.
- Kärna ur och strimla paprika. Tärna zucchini. Skala och finhacka ingefära och vitlök.
- Hetta upp olivolja i en tjockbottnad kastrull. Lägg i kycklingen och fräs några minuter.
- Tillsätt paprika, zucchini, ingefära och vitlök. Fräs ytterligare några minuter.
- Slå på vatten, buljong och kokosmjölk. Låt småputtra cirka 10 minuter.
- Riv skalet av lime. Tillsätt sambal oelek. Tillsätt skal och juice av lime.
Fler recept inom Fågelsoppa
Liknande recept som Thaikycklingsoppa
-
Snabb kycklingsoppa
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Thaikycklingsoppa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Asiatisk laksa soppa
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Wokad sammetslen majssoppa med kyckling
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Thailändsk kycklingsoppa med nötsmak
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Krämig viltfågelsoppa av köttrester
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa






