Krämig majssoppa
Ingredienser
Majskorn (fryst) 500.0 gram
Rödlök 0.5 styck
King solo (vitlök) 1.0 styck
Lantbuljong (ekologisk) 2.0 msk
Vatten 8.0 dl
Grädde 3.0 dl
Spiskummin (mald) 2.0 tsk
Koriander (mald/stött) 1.0 tsk
Sambal oelekpasta 1.0 tsk
Olivolja till stekning 0.5 dl
Tillagning (30 min )
- Skala och grovhacka rödlök och vitlök.
- Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull. Lägg i rödlök, vitlök, spiskummin och koriander. Stek någon minut.
- Lägg i majskorn. Slå på vatten och lantbuljong. Låt sjuda 15 minuter.
- Häll i grädde och sambal oelek. Mixa med mixerstav till en slät soppa och salta.
- Garnera med färsk koriander.
Fler recept inom Grönsakssoppa
Liknande recept som Krämig majssoppa
-
Klassisk svensk grönsakssoppa
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Rostad paprikasoppa och parmesanchips
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Snabb nudelsoppa
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tomatsoppa med ravioli
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus
-
Kinesisk tomat och äggsoppa
Tid: 20 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Falsk vegetarisk fisksoppa med aioli
Tid: 35 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Broccolisoppa med feta och ägghalvor
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Kall pumpasoppa med yoghurt
Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Het thaibuljong med risnudlar
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Majs chowder
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna






