Krämig majssoppa

Krämig majssoppa

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Majskorn (fryst)

500.0 

gram

Rödlök

0.5 

styck

King solo (vitlök)

1.0 

styck

el. vitlöksklyftor

 

 

Lantbuljong (ekologisk)

2.0 

msk

el. buljongtärning

 

 

Vatten

8.0 

dl

Grädde

3.0 

dl

Spiskummin (mald)

2.0 

tsk

Koriander (mald/stött)

1.0 

tsk

Sambal oelekpasta

1.0 

tsk

Olivolja till stekning

0.5 

dl

Koriander till garnering

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Farmer´s Reserve Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 97 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 418 gram)

Ingredienser

Majskorn (fryst) 500.0 gram  

Rödlök 0.5 styck  

King solo (vitlök) 1.0 styck  

el. vitlöksklyftor  

Lantbuljong (ekologisk) 2.0 msk  

el. buljongtärning  

Vatten 8.0 dl  

Grädde 3.0 dl  

Spiskummin (mald) 2.0 tsk  

Koriander (mald/stött) 1.0 tsk  

Sambal oelekpasta 1.0 tsk  

Olivolja till stekning 0.5 dl  

Koriander till garnering  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Skala och grovhacka rödlök och vitlök.

  2. Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull. Lägg i rödlök, vitlök, spiskummin och koriander. Stek någon minut.

  3. Lägg i majskorn. Slå på vatten och lantbuljong. Låt sjuda 15 minuter.

  4. Häll i grädde och sambal oelek. Mixa med mixerstav till en slät soppa och salta.

  5. Garnera med färsk koriander.

Fler recept inom Grönsakssoppa

Liknande recept som Krämig majssoppa