Pepparkakscheesecake

Pepparkakscheesecake

Spara Pepparkakscheesecake Spara recept
Skriv ut Pepparkakscheesecake Skriv ut recept
Lägg Pepparkakscheesecake i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Tårta (8 bitar): 10

Tårtbotten:

 

Smör

100.0 

gram

Pepparkakor

250.0 

gram

Springform (22-24 cm)

1.0 

styck

 

Fyllning:

 

Philadelphiaost

200.0 

gram

Kesella vanilj

500.0 

gram

 

Garnering:

 

Hallon

2.0 

dl

Blåbär

2.0 

dl

Kumquat

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 128 gram)

Ingredienser

Tårtbotten:

Smör 100.0 gram  

Pepparkakor 250.0 gram  

Springform (22-24 cm) 1.0 styck  

 

Fyllning:

Philadelphiaost 200.0 gram  

Kesella vanilj 500.0 gram  

 

Garnering:

Hallon 2.0 dl  

Blåbär 2.0 dl  

Kumquat 1.0 styck  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 175°C.
    Smält smör och låt svalna.
    Smöra en springform eller klä den med bakplåtspapper.

  2. Smula pepparkakorna eller kör dem kort i mixer. Rör ner smöret. Tryck ut degen i formen. Grädda mitt i ugnen ca 10 min till fin färg. Ta ut och låt kallna.

  3. Blanda ost och kesella.
    Fyll pajskalet med krämen.
    Garnera med bär och frukt.
    Tag av springformen försiktigt.

Kockens kommentar

Använd valfria bär och frukter eller pepparkakssmulor till garneringen.

Fler cheesecakerecept

Cheesecake passion

Cheesecake med lime

Fler recept inom Cheesecakes

Liknande recept som Pepparkakscheesecake