Mezzacorona Chardonnay

(SB 2407)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: Mezzacorona, Vigneti delle Dolomiti, Italien.

Pris 2011-04: 66 Kr/75cl flaska, 88 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 2407.

Passar bra karftfulla, smakrika, salta eller syrliga stekta och grillade fiskrätter, eller till pasta t.ex. di Mare.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Ringa sötma, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.

Färg: Gul med gröngul nyans.

Doft: Ung, aromatisk med karaktär av citrus, päron mineral och örter.

Smak: Torr, medelfyllig med frisk fräsch fruktighet, balanserad syra och inslag av mogen frukt, päron och viss smörighet.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Chardonnay.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.