Dilliga hjärtmusslor (förrätt)

Dilliga hjärtmusslor (förrätt)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Hjärtmusslor

500.0 

gram

Dill

0.5 

knippe

Vitt vin (torrt)

2.0 

dl

Chilifrukt (röd)

0.5 

styck

Rödlök

2.0 

styck

Olivolja

1.0 

dl

Citron

1.0 

styck

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Rotari Brut Riserva

Mousserande torrt vitt vin
Pris: 99 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 282 gram)

Ingredienser

Hjärtmusslor 500.0 gram  

Dill 0.5 knippe  

Vitt vin (torrt) 2.0 dl  

Chilifrukt (röd) 0.5 styck  

Rödlök 2.0 styck  

Olivolja 1.0 dl  

Citron 1.0 styck  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Finhacka dill.
    Kärna ur och finhacka chili.
    Skala och skiva rödlök.

  2. Hetta upp olja i en stekkastrull.
    Lägg i dill, chili och rödlök.
    Fräs i 10 sekunder.

  3. Lägg i musslorna och slå på vinet.
    Pressa över citronjuice. Salta lätt.
    Snäckorna är klara när de öppnar sig.

Fler recept inom Skaldjursförrätter

Liknande recept som Dilliga hjärtmusslor (förrätt)