American pancakes med blåbärBild av Martin Hanner, Spisa.nu

American pancakes med blåbär

  • 0 voting
    0Recension
    • 30 min

    • 11 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 2 dl

      Filmjölk (3%)
    • 1 styck

      Ägg
    • 3 dl

      Vetemjöl
    • 2 tsk

      Bakpulver
    • 2 tsk

      Strösocker
    • 0.50 tsk

      Salt
    • 2 msk

      Smör el. margarin
    • 4 dl

      Blåbär (frysta)
    • Tillbehör:
    • 0.30 dl

      Lönnsirap
    •  

      och/eller
    •  

      Chokladsås
  • Gör så här:
    1. Vispa filmjölk med ägg. Tillsätt mjöl, bakpulver, socker och salt. Blanda väl.

    2. Smält matfett i en panna och vispa ner fettet i smeten. Smeten skall vara tjock.

    3. Grädda pannkakor på medelhög värme i pannan (mer stekfett behövs ej i pannan).

    4. Droppa gärna ner några blåbär i smeten när du hällt smet i pannan.

    5. Vänd pannkakan när ytan stelnat.
      Stek ett par minuter på andra sidan.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Alternativ

American pancakes

American pancakes

  • 30 min
  • 12 Ingredienser
  • Medel
Kockens tips!

American Pancakes är en klassisk USA-frukost. I stället för lönnsirap kan flytande honung användas.

Kommentar
Om oss