Orientalisk fläskkarré
Ingredienser
Fläskkarré (skivad) 12.0 skivor
Marinad:
Vitlök 2.0 klyftor
Citron 1.0 styck
Olivolja 0.5 dl
Spiskummin (mald) 1.0 tsk
Ingefära (mald) 1.0 tsk
Koriander (mald/stött) 1.0 tsk
Tabasco (grön) 1.0 tsk
Basilika 0.5 kruka
Tillagning (1 tim )
Tänd grillen i god tid.
Skala vitlök och riv gult skal från citron.
Lägg detta och övriga marinadingredienser inklusive juice av citron i en matmixer. Mixa.Pensla marinaden på köttet och låt ligga framme i rumstemperatur i ca 30 minuter.
- Salta och lägg på grillen. Grilla ca 5-7 min på varje sida. Tiden varierar beroende på hur tjocka köttskivorna är.
Fler recept inom Fläskkotletter, karré
Liknande recept som Orientalisk fläskkarré
-
Orientalisk fläskkarré
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grillad kryddmarinerad fläskkotlett med dragonrisotto
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Fläskkotlett helt enkelt
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Fläskschnitzel med äppelsås
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Kotlettrad med senap och äppelsås
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Fläskkarré med råstekt klyftpotatis, bakad schalottenlök och vitlökscreme
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Saffransrisoni med dubbelpanerad fläskkotlett
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Helstekt kotlettrad med bakade grönsaker
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Chilimarinerad fläskkarré med nudelsallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Stekt fläskkotlett med rostade tomater, vitlök och borlottibönor
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus






