Orientalisk fläskkarré

Orientalisk fläskkarré

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 12

Fläskkarré (skivad)

12.0 

skivor

Salt

 

 

 

Marinad:

 

Vitlök

2.0 

klyftor

Citron

1.0 

styck

Olivolja

0.5 

dl

Spiskummin (mald)

1.0 

tsk

Ingefära (mald)

1.0 

tsk

Koriander (mald/stött)

1.0 

tsk

Tabasco (grön)

1.0 

tsk

Basilika

0.5 

kruka

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Brown Brothers Shiraz

Smakrikt rött vin
Pris: 109 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 127 gram)

Ingredienser

Fläskkarré (skivad) 12.0 skivor  

Salt  

 

Marinad:

Vitlök 2.0 klyftor  

Citron 1.0 styck  

Olivolja 0.5 dl  

Spiskummin (mald) 1.0 tsk  

Ingefära (mald) 1.0 tsk  

Koriander (mald/stött) 1.0 tsk  

Tabasco (grön) 1.0 tsk  

Basilika 0.5 kruka  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Tänd grillen i god tid.


  2. Skala vitlök och riv gult skal från citron.
    Lägg detta och övriga marinadingredienser inklusive juice av citron i en matmixer. Mixa.

  3. Pensla marinaden på köttet och låt ligga framme i rumstemperatur i ca 30 minuter.


  4. Salta och lägg på grillen. Grilla ca 5-7 min på varje sida. Tiden varierar beroende på hur tjocka köttskivorna är.

Fler recept inom Fläskkotletter, karré

Liknande recept som Orientalisk fläskkarré