Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)
Ingredienser
Bulgur 2.0 dl
Grönsaksfond (konc) 1.0 msk
Bladpersilja 1.0 knippe
Mynta (färsk) 1.0 kruka
Tomater 2.0 styck
Gurka 0.5 styck
Olivolja 0.5 dl
Tillagning (45 min )
- Koka bulgur med grönsaksfond enligt anvisning på förpackning. Låt svalna.
- Finhacka noggrant persilja och mynta. Kärna ur gurkan och finhacka. Kärna ur tomaterna och finhacka. (Kärna ur = ta bort det lösa innanmätet).
- Blanda alla ingredienserna i en skål. Smaka av med salt och peppar. Salladen bör stå och dra i 30 minuter.
Kockens kommentar
Fler recept inom Couscous, bulgur o.d.
Liknande recept som Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)
-
Bulgur eller couscous till maten
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Saffranscouscous med grönsaker
Tid: 1 tim 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Syrlig bulgursallad
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






