Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)

Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Bulgur

2.0 

dl

Grönsaksfond (konc)

1.0 

msk

Bladpersilja

1.0 

knippe

Mynta (färsk)

1.0 

kruka

Tomater

2.0 

styck

Gurka

0.5 

styck

Olivolja

0.5 

dl

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 232 gram)

Ingredienser

Bulgur 2.0 dl  

Grönsaksfond (konc) 1.0 msk  

Bladpersilja 1.0 knippe  

Mynta (färsk) 1.0 kruka  

Tomater 2.0 styck  

Gurka 0.5 styck  

Olivolja 0.5 dl  

Salt & peppar  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (45 min )

  1. Koka bulgur med grönsaksfond enligt anvisning på förpackning. Låt svalna.

  2. Finhacka noggrant persilja och mynta. Kärna ur gurkan och finhacka. Kärna ur tomaterna och finhacka. (Kärna ur = ta bort det lösa innanmätet).

  3. Blanda alla ingredienserna i en skål. Smaka av med salt och peppar. Salladen bör stå och dra i 30 minuter.

Kockens kommentar

Fler recept inom Couscous, bulgur o.d.

Liknande recept som Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)