Sparrissallad med champinjon och bacon
Ingredienser
Grön minisparris 300.0 gram
Champinjoner (färska) 100.0 gram
Bacon 140.0 gram
Babyspenat (färsk) 100.0 gram
Tillagning (15 min )
- Skiva bacon. Dela champinjonerna. Skölj dem helst inte, de bör vara torra. Fuktig, vattning svamp bör förstekas i torr panna tills vätskan försvunnit.
- Stek champinjoner och bacon i smör ett par minuer.
- Tillsätt sparris och spenatblad. Vänd om i pannan och låt sparrisen bli lätt varm.
Servera.
Kockens kommentar
Passar till mat eller som en enkel måltid. Dubbla mängden om ensamrätt, eller tillsätt avsköljda burkbönor.
Fler recept inom Stekt grönt
Liknande recept som Sparrissallad med champinjon och bacon
-
Peperochini
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Vinbrässerad paprika med salladskapris
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Gröna ärter med bacon (tillbehör)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Halländsk grönkål
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Timjansdoftande rödkål (tillbehör)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Ångbåtslök
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Sparrissallad med champinjon och bacon
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Hyvlade rotfrukter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Honungsglacerade rotfrukter
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Panerad rotselleri
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






