Sparrissallad med champinjon och bacon

Sparrissallad med champinjon och bacon

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Grön minisparris

300.0 

gram

Champinjoner (färska)

100.0 

gram

Bacon

140.0 

gram

Babyspenat (färsk)

100.0 

gram

Smör till stekning

 

 

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 130 gram)

Ingredienser

Grön minisparris 300.0 gram  

Champinjoner (färska) 100.0 gram  

Bacon 140.0 gram  

Babyspenat (färsk) 100.0 gram  

Smör till stekning  

Salt  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Skiva bacon. Dela champinjonerna. Skölj dem helst inte, de bör vara torra. Fuktig, vattning svamp bör förstekas i torr panna tills vätskan försvunnit.

  2. Stek champinjoner och bacon i smör ett par minuer.

  3. Tillsätt sparris och spenatblad. Vänd om i pannan och låt sparrisen bli lätt varm.
    Servera.

Kockens kommentar

Passar till mat eller som en enkel måltid. Dubbla mängden om ensamrätt, eller tillsätt avsköljda burkbönor.

Fler recept inom Stekt grönt

Liknande recept som Sparrissallad med champinjon och bacon