Hasselsmörbakad laxfilé

Hasselsmörbakad laxfilé

Spara Hasselsmörbakad laxfilé Spara recept
Skriv ut Hasselsmörbakad laxfilé Skriv ut recept
Lägg Hasselsmörbakad laxfilé i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Laxfilé

600.0 

gram

Hasselnötter

200.0 

gram

Basilika

25.0 

gram

Paprika (röd)

2.0 

styck

Vitlök

2.0 

klyftor

Skal från citron

1.0 

styck

Olivolja

2.0 

msk

Cocktailtomater

12.0 

styck

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Bulgur (gryn)

4.0 

dl

Citron

1.0 

styck

Olivolja

0.5 

dl

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Farmer´s Reserve Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 97 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 548 gram)

Ingredienser

Laxfilé 600.0 gram  

Hasselnötter 200.0 gram  

Basilika 25.0 gram  

Paprika (röd) 2.0 styck  

Vitlök 2.0 klyftor  

Skal från citron 1.0 styck  

Olivolja 2.0 msk  

Cocktailtomater 12.0 styck  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Bulgur (gryn) 4.0 dl  

Citron 1.0 styck  

Olivolja 0.5 dl  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 200°C.

  2. Kärna ur paprika och skär i bitar. Skala och hacka vitlök. Riv citronskal.

  3. Hetta upp en torr panna och rosta nötterna några minuter utan att bränna dem. Lägg åt sidan.

  4. Koka bulgur enligt anvisning på förpackning.

  5. Hetta upp olja i stekpannan. Lägg i paprika och vitlök och fräs i ett par minuter tills mjukt, utan att bränna.

  6. Lägg över i matmixer den stekta vitlöks­paprikan, hasselnötter, basilika och citronskal. Salta och peppra. Grovmixa.

  7. Häll lite olja i en ugnssäker form. Dela laxen i kuber och lägg i formen. Fördela hasselmixet på laxen. Lägg tomaterna bredvid. Sätt in i ugnen i 6-7 minuter.

  8. När bulguren är klar, pressa citron över och tillsätt lite olivolja. Blanda.

Fler recept inom Fisk i ugn

Liknande recept som Hasselsmörbakad laxfilé