Dillig äggstanning
Ingredienser
Ägg 6.0 styck
Grädde 3.0 dl
Gul lök 1.0 styck
Vitlök 1.0 klyfta
Olivolja 0.5 dl
Dill 1.0 knippe
Pumpakärnor 2.0 dl
Cocktailkapris 1.0 dl
Salt 1.0 tsk
Tillbehör:
Matbröd 8.0 skivor
Tillagning (15 min )
- Knäck ägg i en bunke. Tillsätt grädde. Salta och peppra. Vispa ihop.
- Finhacka dill. Skala och skiva lök. Skala och finhacka vitlök.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs lök och vitlök någon minut utan att bränna, tills löken mjuknat något.
- Tillsätt pumpakärnor och dill. Slå på äggvispet. Sänk värmen något. Rör om med en träslev då och då tills smeten stannat sig (stelnat).
- Servera med kapris och bröd.
Fler recept inom Äggröra o.d.
Liknande recept som Dillig äggstanning
-
Äggröra - grundrecept
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Laxröra med avokado
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Äggröra med grönt
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Äggröra med ål (el. lax, böckling)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Äggröra med rökt skinka, fårfiol el. renkött
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Dillig äggstanning
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






