Saffranspannkaka med fårost
Ingredienser
Risgrynsgröt (färdig) 500.0 gram
Saffran 0.5 förp.
Skal från citron 1.0 styck
Ägg 2.0 styck
Grädde 2.5 dl
Sambal oelekpasta 1.0 tsk
Vetemjöl 1.0 msk
Fetaost 200.0 gram
Matfett till ugnsform 1.0 msk
Tillval:
Tigerräkor 200.0 gram
Tillagning (45 min )
- Tillaga gröt enligt separat recept om detta inte finns färdigt. Tilläggstid ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Riv citronskal. Blanda i en bunke gröt, saffran, citronskal ägg, grädde, sambal och mjöl. Blanda väl.
- Smöra en pajform med låg kant. Häll i grötbladningen. Smula över osten. Sätt in i ugn i 30 minuter.
- Som tillval kan man halstra (steka) några tigerräkor i torr panna. Garnera gärna med något grönt, t.ex. med finstrimla grönkål.
Kockens kommentar
PASSAR TILL
Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn
Liknande recept som Saffranspannkaka med fårost
-
Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Senapsgriljerad Quorn-filé
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Saffranspannkaka med fårost
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Saffransdoftande Quorn-bitar med fänkål och äpple
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pernilla
-
Quorn Filé Diavolo med färsk pasta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: C. Perelli
-
Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Pumpalåda
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Asiatisk quorn-färs i sallatsblad (lätt måltid)
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Liselotte
-
Kikärts”kött”bullar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Julens vegetariska glöggade wok
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen






