Italiensk salamipaj
Ingredienser
Pajdeg 1.0 sats
Salami (italiensk) 100.0 gram
Olivolja till stekning 2.0 msk
Rödlök 0.5 styck
Vitlök 1.0 klyfta
Tomater 2.0 styck
Basilika 0.5 kruka
Parmesanost 100.0 gram
Ägg 2.0 styck
Mjölk 1.0 dl
Grädde 1.0 dl
Tillbehör:
Tillagning (40 min + 2 tim )
- Förbered och tillaga pajskal i god tid. 2 timmar eller mer i förväg. Se separat recept. Förgrädda i 200°C.
- Finstrimla salami. Skala och skär rödlök i tunna skivor. Skala och finhacka vitlök. Tärna tomater. Sätt ugnen på 175°C.
- Hetta upp olja i stekpanna. Lägg ner lök och vitlök och fräs löken kort stund tills den mjuknat. Tillsätt salami och tomater. Dra åt sidan.
- Strimla basilika och grovriv parmesan. Häll det i pannan.
- Vispa upp ägg med gaffel i en skål. Tillsätt mjölk, grädde, salt och peppar. Häll äggsmeten över pajen. Sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.
TILLHÖRANDE RECEPT
Fler recept inom Köttpajer
Liknande recept som Italiensk salamipaj
-
Frasig köttfärspaj
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Shepherds pie - Fåraherdens paj
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Små smördegspajer med torkad skinka och getost
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tacopaj
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Bobotie med tomat och äppelröra
Tid: 35 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Bobotie - sydafrikansk köttfärspaj
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Köttfärspaj
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Quiche lorraine - fransk fläskpaj
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Grekisk lammfärspaj
Tid: 40 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Italiensk salamipaj
Tid: 40 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






