Scones med havre och dinkel

Scones med havre och dinkel

Lägg till ingredienser

Antal styck: 9

Smör (rumsvarmt)

100.0 

gram

Havregryn

1.0 

dl

Salt

1.0 

tsk

Honung

1.0 

tsk

Dinkelmjöl

8.0 

dl

Bakpulver

5.0 

tsk

Gräddfil

4.0 

dl

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 117 gram)

Ingredienser

Smör (rumsvarmt) 100.0 gram  

Havregryn 1.0 dl  

Salt 1.0 tsk  

Honung 1.0 tsk  

Dinkelmjöl 8.0 dl  

Bakpulver 5.0 tsk  

Gräddfil 4.0 dl  

 

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Blanda alla ingredienser till en kladdig deg.

  3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut portionshögar. Platta till varje hög lätt med mjölad hand.

  4. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.

    Serveras scones varma med en god sylt till.

Kockens kommentar

Ordet scones kommer från gäliska språkets "sconn", vilket betyder snabbt, brottom.

På engelskt vis kan man servera scones med curd och vispad grädde.

Alternativ

Curd

Sockerfri scones

Scones med saffran

Fler recept inom Scones

Liknande recept som Scones med havre och dinkel