Scones med havre och dinkel
Ingredienser
Smör (rumsvarmt) 100.0 gram
Havregryn 1.0 dl
Salt 1.0 tsk
Honung 1.0 tsk
Dinkelmjöl 8.0 dl
Bakpulver 5.0 tsk
Gräddfil 4.0 dl
Tillagning (30 min )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Blanda alla ingredienser till en kladdig deg.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut portionshögar. Platta till varje hög lätt med mjölad hand.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
Serveras scones varma med en god sylt till.
Kockens kommentar
Ordet scones kommer från gäliska språkets "sconn", vilket betyder snabbt, brottom.
På engelskt vis kan man servera scones med curd och vispad grädde.
Alternativ
Fler recept inom Scones
Liknande recept som Scones med havre och dinkel
-
Scones - grundrecept
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Grova scones med äpple och nötter
Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Scones med havre och dinkel
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Scones med hallon och choklad (utan socker)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Scones med timjan
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Scones med kesella
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Scones med russin
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Juliga scones med saffran
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Clotted cream
Tid: 3 tim (+ 12 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anna






