Tångsill

Tångsill

Spara Tångsill Spara recept
Skriv ut Tångsill Skriv ut recept
Lägg Tångsill i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Satser (ā 400g): 1

5-minuterssill

200.0 

gram

Tångkaviar (svart)

50.0 

gram

el. stenbitsrom

 

 

Rödlök

0.5 

styck

Skal från citron

1.0 

styck

Crčme fraiche

1.3 

dl

Salt & svartpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 454 gram)

Ingredienser

5-minuterssill 200.0 gram  

Tångkaviar (svart) 50.0 gram  

el. stenbitsrom  

Rödlök 0.5 styck  

Skal från citron 1.0 styck  

Crčme fraiche 1.3 dl  

Salt & svartpeppar  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Häll bort sillspadet. Skär sillen i bitar. Lägg sillen i en bunke.

  2. Riv gult citronskal. Skala och finhacka rödlök.

  3. Blanda alla ingredienser med sillen. Dra några varm med pepparkvarnen över och salta eventuellt (sillen är redan salt). Ställ in i kylskåp.

Kockens kommentar

Tångkaviar är formellt ingen kaviar dvs inte fiskrom, utan en romliknande produkt tillverkad av havstång. Utseende och i viss mån smak, liknar stenbitsrom och används på liknande sätt i matlagning. Det finns svart och rödorange tångkaviar. Smaken är likartad.

Fler recept inom Sillrätter

Liknande recept som Tångsill