Inlagd lök, syltlök
Skriv ut vara
pickled pearl onion
Syltlök är ingen lökart utan små, skalade kepalök, pärllök, eller silverlök, som man marinerar in i en lag av vatten, vinäger och kryddor. Lökarna odlas som regel mycket tätt, för att få den lilla runda formen.
- Vikt: 2 gram per styck.
- Smak: Syrlig eller sötsyrlig smak.
- Alternativ: Inlagd gurka.
- Försäljning: Säljs konserverad i burk.
- Förvaring: Mycket lång hållbarhet, även öppnad burk som förvaras i kylskåpet har lång hållbarhet.
ANVÄNDNING
Syltlök används ofta som tillbehör till kalla och varma kötträtter, i köttgrytor, i sallader, som smörgåsgarnering m.m. Ingår ofta i andra inläggningar.
Läs mer
Recept med Inlagd lök, syltlök
Det finns 8 recept med Inlagd lök, syltlök
-
Honungs- och pepparglaserad fransyska med rostade rotfrukter och morotsdipp
Tid: 2 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Rostbiffsmörgås
Tid: 7 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Carina Brydlings omelett
Tid: 1 tim 10 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Zebrafilé med whiskysås och pommes frites
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Rostbiffsmörgås
Tid: 7 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Hokifilé med currykryddad legymsallad
Tid: 25 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Carina Brydling
-
Enkel burgundisk köttgryta
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter
