Pommes frites

Pommes frites

(pommes strips, pommes crisp)

Engelsk översättning pommes frites

Pommes frites (friterad potatis) är fyrkantigt, avlångt skurna stavar av potatis som friterats i olja.

Pommes strips är en tunnare variant av pommes frites.

Pommes crisp m.fl. är också produktnamn som förekommer.

Produkterna finns att köpa som djupfryst halvfabrikat, färdiga att värmas/grillas i ugn.

Hållbarhet: Fryst pommes frites har lång hållbarhet. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp 1 dygn och i rumstemperatur 8 timmar. Bör ej omfrysas.

Läs om hur man själv tillagar frites, strips och chips i avsnitt Så friterar man rotfrukter.

Recept med Pommes frites

Det finns 3 recept med Pommes frites